神戸三宮、加納町の”トルコ　カフェ　レストラン　チャイダチュラ”の姉妹店
シルクロードが好評営業中です。

場所はチャイダチュラ近く、神戸三宮の北長狭通。
各三ノ宮駅から徒歩５分。
阪神、JR元町駅からも徒歩５分の立地の良さ。
少し路地の多い場所でわかりにくいかもしれませんが、
便利な場所にあるのにちょっと隠れ家のような不思議なお店です。

シルクロードは、チャイダチュラのオーナーが、
もっと気軽においしいお料理を楽しんでいただきたいという思いを込めて作りました。
内装も自分達の手で仕上げた手作り感溢れるお店です。

お料理にも、もちろん自信あり！
トルコ料理は世界３代料理の一つと言われますが、スパイシーだけど辛過ぎず、
トルコの味をそのままに、不思議と日本人の口にも合う
おいしいトルコ料理をお届けします。

野菜や豆、オリーブオイルにヨーグルトをふんだんに使ったヘルシーな前菜、
オリジナルソースにつけ込んでじっくり熟成させた定番シシケバブ等のケバブ料理、
トルコ風パスタや卵料理、のびるトルコアイスと、
本格的なトルコ料理から、トルコのお母さんの味まで、
気楽に手軽にお楽しみ頂けます。


１Fは、トルコの雰囲気溢れるエキゾチックなカウンター　７席
２Fは、ちょっとトルコチックなゆったりくつろげるお座敷４テーブル　約１６席。
（つめていただければ、いくらでも座れますが...。）

神戸弁ベラベラのトルコ人シェフが腕によりをかけたお料理と
おいしいお酒で、のんびりした楽しいひとときをお過ごし下さいませ。

１F　エキゾチックなカウンター席

自慢のトルコ料理をどうぞご堪能ください。

２F　ゆったりくつろげるトルコ絨毯のお座敷